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BAUME mélisse – Lemon BALM
Vivace. Plante ornementale. Fleur blanche. Feuille en forme de coeur au goût citronné et légèrement mentholé. Supprimer les fleurs dès leur apparition. Utilisation: Poulet, soupes, oeufs, poissons, liqueurs, infusions, thé, lait et boissons à base de vin blanc. Dans les glaces, mousses, punchs, salades de fruits. Conseil santé: Soulage les maux de tête, aide à la mémorisation et régularise la tension. Stimule la digestion, dinimue les flatulences et les colliques. L’huile est un bon remède contre le stress, les dépressions, l’insomnie et l’eczéma.
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