Categorie: Fines herbes

MENTHE verte – SPEARMINT

Vivace.  La plus populaire et utilisée des menthes.  Feuilles bosselées, développement et croissance vigoureux.  Idéale pour la fabrication de la gelée.  Supprimer les fleurs dès leur apparition.  Utilisation: Infusions, punchs, viandes, salades et desserts.  Avec les carottes, pois et patates.  Feuilles cristallisées comme garniture sur les pâtisseries.

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Information complémentaire

Hauteur

60 cm (24 po)

Espacement

60 cm (24 po)

Floraison

Août, Juillet

Sol

Bien drainé, Humide, Riche

Caractéristiques

Feuillage aromatique, Ignoré des cerfs

Exposition

Mi-ombre, Soleil

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