C’est bien elle, la chicorée sauvage qui agrémente les lieux incultes, comme les bords de route et les champs en friche, de ses fleurs bleu ciel durant les belles journées d’été. Voilà l’occasion d’introduire ce brin de beauté sauvage dans votre cour. Aucun danger d’invasion, elle est bien élevée! Fait à noter, ses racines torréfiées donnent un succédané de café.