Categorie: Vivaces

ASPARAGUS ‘Purple Passion’– Asperge – Asparagus

Introduction 2015.  Asperges avec une saveur douce et raffinée, (20 % plus de sucre!) qui deviennent légèrement noisette, d’une couleur verte lorsqu’elles sont cuite. Apparaissent entre avril et mai, elles peuvent être récoltées pendant environ huit semaines avant que les plantes montent en graine. Cette variété est dite d’avoir une certaine résistance à la rouille,  la pourriture de la couronne et le fusarium.

 

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Description

L’asperge est une des cultures des végétales les plus permanentes dans un jardin. Elle produit pendant 10 à 15 ans.

Information complémentaire

Hauteur

120 cm (48 po)

Espacement

60 cm (24 po)

Exposition

Mi-ombre, Soleil

Couleur

Pourpre

Floraison

Avril, Mai

Sol

Bien drainé, Riche

Zone(s)

3

Caractéristiques

Plante comestible, Plante médicinale

Jardins Michel Corbeil, Québec, Canada

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