Description
Agastache Foeniculum – Hysope anisée
L’Agastache foeniculum, ou Hysope anisée, est une plante vivace appartenant à la famille des Lamiacées. Elle se caractérise par ses tiges dressées atteignant une hauteur de 60 à 90 cm et ses feuilles ovales, dentées et vertes, qui dégagent un parfum distinctif d’anis lorsqu’elles sont froissées.
Les fleurs de l’Agastache foeniculum sont regroupées en épis denses et verticillés, de couleur violet à bleu lavande, qui apparaissent du milieu de l’été jusqu’à l’automne. Chaque fleur individuelle est tubulaire et riche en nectar, ce qui attire une multitude de pollinisateurs, notamment les abeilles, les papillons et les colibris.
Cette plante préfère les sols bien drainés et les emplacements ensoleillés, bien qu’elle puisse tolérer une légère ombre partielle. Elle est résistante à la sécheresse une fois établie, ce qui en fait une option idéale pour les jardins nécessitant peu d’arrosage. En plus d’être cultivée pour ses qualités ornementales, l’Agastache foeniculum est également utilisée en herboristerie et en cuisine pour ses feuilles et ses fleurs aromatiques. Blue Giant Hyssop, Blue Giant-hyssop, Fragrant Giant Hyssop, Lavender Hyssop, Anise Hyssop.
En résumé, l’Agastache foeniculum est une plante vivace polyvalente et attrayante, parfaite pour ajouter de la couleur, de la fragrance et de la vie à n’importe quel jardin. Facile à entretenir et bénéfique pour les pollinisateurs, elle est un excellent choix pour les jardiniers cherchant à créer un espace vibrant et accueillant pour la faune.
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