Categorie: Fines herbes

THYM citron – Lemon THYM

Vivace.  Fleur rose.  Feuilles rondes dégageant une forte odeur citronnée lorsqu’on les frottent.  Décorative.  Délicieux en infusion.  Supprimer les fleurs dès leur apparition.  Utilisation: En bouquet garni avec les grillades, poissons, volaille.  Dans les sauces et ragoûts.  Conseil santé: En infusion, stimule l’appétit et diminue les flatulences.

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Information complémentaire

Hauteur

10 cm (4 po)

Espacement

25 cm (10 po)

Floraison

Juin, Mai

Sol

Bien drainé, Léger

Caractéristiques

Feuillage aromatique, Ignoré des cerfs

Exposition

Soleil

Jardins Michel Corbeil, Québec, Canada

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