Stachys officinalis ‘Densiflorus’ – Bétoine officinale – Betony

Introduction 2014. La bétoine officinale (Stachys officinalis) est une plante utilisée depuis fort longtemps en Europe pour ses propriétés médicinales; c’est un fébrifuge (pour faire baisser la fièvre). Mais cette espèce et surtout le cultivar ‘Densiflorus’ mérite une place de choix en devanture d’une plate-bande. Cette vivace rustique (zone 4) possède des feuilles allongées à la marge crénelée; de la touffe de feuilles s’élèvent à la mi juin, des hampes florales de 20 à 25 cm de hauteur, accueillant de courts et denses épis de fleurs rose  violacé. La floraison persiste pendant trois semaines. Le plant s’étale sur 35 cm.