Généralités et culture – Le genre Stachys est peu connu des jardiniers et, pourtant, on recense plus de 300 espèces dont un grand nombre sont d’intérêt dans un jardin ornemental. Certaines espèces comme le Stachys byzantina, présentent un feuillage pubescent laineux, argenté et décoratif, alors que les Stachys officinalis, S. minima, S. monieri et S. macrantha intéressent les jardiniers pour les épis denses de fleurs roses. Un emplacement ensoleillé, un sol meuble, ordinaire et bien drainé sont les conditions générales de culture.
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Stachys minima – Betony
Introduction 2014. Le Stachys minima est une espèce très florifère, présentant une touffe de feuilles allongées, aux limbes à marge crénelée, de 25 à 35 cm de diamètre; de cette touffe de feuilles s’érigent, à la mi juin, de nombreuses hampes florales, de 10 à 20 cm de hauteur, portant de courts et denses épis de fleurs roses. La floraison se prolonge, moins abondamment, jusqu’à la mi septembre. Cette vivace trouvera une place de choix dans une rocaille ou la devanture d’une plate-bande.
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