Categorie: Fines herbes

SAUGE – COMMON SAGE

Vivace.  Feuillage persistant très parfumé.  Il est important de supprimer les petites fleurs qui s’ouvrent en juin-juillet.  La sauge apprécie la sécheresse.  Il faut, par contre, procéder au séchage des feuilles au début de l’été, soit avant la floraison.  Utilisation: Viandes, potages, sauces, infusion.  Conseil santé: Stimule la digestion.

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Information complémentaire

Hauteur

50 cm (20 po)

Espacement

25 cm (10 po)

Floraison

Juillet, Juin, Mai

Sol

Humide, Léger

Caractéristiques

Feuillage aromatique, Ignoré des cerfs, Tolère la sécheresse

Exposition

Soleil

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