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OSEILLE – SORREL

Vivace.  Feuille riche en potassium, vitamine A et C.  Goût suret.  Empêcher la plante de fleurir pour favoriser la croissance des feuilles.  Attention aux limaces. Division aux 3 ans.  Utilisation: Feuilles fraîches en salade ou cuites avec les viandes et poissons.  Dans les sauces, omelettes, farces, soupes et potages.  En infusion.  Se prépare comme des épinards.

UGS : 864 Catégorie:
Hauteur

Espacement

Floraison

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Sol

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Exposition

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