Origan décorative au feuillage bleuté et aromatique. Sélection similaire à Origanum leavigatum ‘Herrenhausen’. Toutefois, O. leavigatum ‘Hopleys’ a un port plus compact, une floraison plus importante et des fleurs plus pâle teintés de lavande plus intense. Inflorescence composée d’épis denses de fleurs lavande violacé et de bractées poupré foncé, portés par des tiges florales violet pourpré. Plante peu exigeante pourvu que le sol soit bien drainé. Recommandés pour les emplacements secs et chauds. Vivace qui peut être utilisée comme fines herbes dans les préparations culinaires, sont goût est moins intense que l’Oreganum vulgare (origan traditionnel). Pour optimisé sa saveur, attendre tout juste avant la floraison avant de récolter et faire sécher.