Vivace.  Longues feuilles dentées au goût de menthe prononcé.  Développement très rapide et vigoureux.  Supprimer les fleurs dès leur apparition.  Sert à la fabrication de boissons stimulantes.  Utilisation: Liqueurs alcoolisées, desserts et infusions.  En sirop, avec du chocolat.  Rehausse le goût de l’agneau.

Usages medicinaux: Soulage les problèmes digestifs tels que gaz, ballonnement, atténue les nausées, ballonnement et colites. Soulage les maux de tête. Antiseptique.