Categorie: Fines herbes

MARJOLAINE

Vivace tendre.  Fleur blanche.  Arbuste à feuilles arrondies, au goût parfumé et sucré.  Supprimer les fleurs dès leur apparition.  Utilisation: Sauces tomates, marinades, soupes, salades, farces, ragoûts, civets et pains de viande, avec les lentilles, pommes de terre au four, saucissons, volaille, navet et beurre. Conseil santé: En infusion, soulage les maux de tête et d’estomac.

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Information complémentaire

Hauteur

50 cm (20 po)

Espacement

20 cm (8 po)

Floraison

Août, Juillet, Octobre, Septembre

Sol

Bien drainé, Léger

Caractéristiques

Feuillage aromatique

Exposition

Soleil

Jardins Michel Corbeil, Québec, Canada

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