Categorie: Comestibles

Echinacea ‘Vintage Wine’ (purpurea) – Échinacée – Coneflower

Après plusieurs années à mettre à l’essai des échinacées, l’horticulteur Daniel Fortin recommande chaudement le cultivar ‘Vintage Wine’ pour l’intérêt de ses «fleurs» assez semblables aux hybrides ‘After Midnight’ et ‘Fatal Attraction’, mais nettement plus rustique. Le plant, aux tiges feuillées de 60 à 75 cm de hauteur, s’étalant sur 50 cm, porte des capitules aux courts ligules remontants (rayons) rose foncé (rose fuchsia), et au large centre (fleurs tubulaires) d’un brun orangé. Les inflorescences s’épanouissent au début ou à la mi juillet et se renouvellent jusqu’au début de septembre.

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Description

Généralités sur les échinacées – On les appelait les «marguerites roses» ou les «rudbeckies pourpres», mais maintenant les échinacées sont, depuis une décennie, des membres à part entière de la grande famille des vivaces «diversifiées». Grâce aux travaux d’hybridations, nous sommes loin du temps où l’on vendait uniquement des échinacées à capitules aux ligules ou rayons roses ou blancs. C’est un «nouveau monde» qui se découvre aux yeux des jardiniers.

On compte neuf espèces d’échinacées, toutes originaires du centre de l’Amérique du Nord; le genre Echinacea est proche de celui des Rudbeckia, d’où l’un de ses noms populaires. Les espèces botaniques et les cultivars, portent, sur des tiges feuillées de 30 cm à 1,40 m de hauteur, des inflorescences appelées «capitules». Sur un pédoncule élargi au sommet de la tige se développent deux types de fleurs: un grand nombre de petites fleurs tubulaires, très serrées, qui forme le «centre» plus ou moins bombé chez les échinacées; tout autour des fleurs ligulées ressemblant à des rayons. Botaniquement parlant, les fleurs du pourtour des capitules possèdent des pétales soudés se développant vers l’extérieur que l’on nomme ligules ou rayons. Ceux-ci sont quelquefois droits et souvent, plus ou moins, arqués vers le bas.

Culture des échinacées – Bien que dans leur milieu naturel, les échinacées poussent dans un sol pauvre et plutôt sec, ces plantes préfèrent une terre ordinaire, riche en matière organique (pas trop riche en azote car cela favorise une croissance forcée des tiges feuillées qui risquent de ployer, alors, sous le poids des fleurs), préférablement fraîche, mais pas trop humide, bien drainée et en situation ensoleillée. Elles redoutent les sols gorgés d’eau où elles dépérissent. Dans un sol lourd, argileux, au drainage déficient, on devrait surélever le milieu de culture de 20 à 30 cm pour favoriser le maintien des racines «au sec».

Information complémentaire

Hauteur

60 cm (24 po), 80 cm (32 po)

Espacement

55 cm (22 po)

Couleur

capitules aux rayons rose foncé

Floraison

Août, Juillet, Septembre

Sol

Bien drainé, Ordinaire

Caractéristiques

Attire les oiseaux, Attire les papillons, Fleurs coupées, Ignoré des cerfs, Ignoré des limaces

Zone(s)

4, 5, 6

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Exposition

Soleil

Jardins Michel Corbeil, Québec, Canada

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