Concombre Serpent

Ce concombre unique attire d’abord l’attention par sa forme courbée et ses rayures vert foncé et vert pâle. Sous la dent, on découvre une saveur incroyable, sans aucune amertume, très rafraichissante. La peau tendre est parfaitement agréable à manger et la chair à la fois croquante et tendre fond dans la bouche. Plus duveteux que le concombre arménien, il l’est cependant moins que la plupart des autres variétés de concombre-melon. Cette variété de croissance lente met jusqu’à 80 jours avant de donner son premier fruit qui s’allonge d’abord pour grossir ensuite. On le récolte quand il atteint 45 cm de long et 3 à 4 cm de diamètre. Ce concombre affiche une excellente résistance aux maladies.

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Information complémentaire

Espacement

100 cm

Exposition

Soleil

Période de récolte

± 80 jours

Jardins Michel Corbeil, Québec, Canada

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