L’ARUNCUS dioicus déploie de belles touffes élégantes au feuillage vert, découpé et se pare en juin de panicules hautes, plumeuses, pyramidales aux nombreuses fleurs blanc crème et ivoire. Semblable à une astilbe géante, il remplace avantageusement un arbuste. Plantes dioïques, soit des plantes mâles et des plants femelles. Vit très longtemps au jardin et demande peu de soins.