| Soleil (Plus de 6h00 d'ensoleillement par jour) | |
| Mi ombre (Moins de 6h00 d'ensoleillement par jour) | |
| Ombre (Moins de 2 heures d'ensoleilllement par jour) | |
| Attire les oiseaux | |
| Attire les papillons | |
| Fleurs coupées | |
| Fleurs parfumées | |
| Feuillage aromatique | |
| Ignoré des cerfs | |
| Tolère la sécheresse | |
| Ignoré des limaces |
Annuelle. Fleur rose ou blanc. Son goût, légèrement poivré, est moins prononcé que la sariette d'hiver. Récolter les feuilles avant la floraison et les fleurs à la fin de l'été. Utilisation: Soupes, sauces, tourtières, farces, omelettes, ragoûts, poissons, saucisses, fromages, poulet, foie, huile, légumes. Aussi en gelée.
Conseil santé: En infusion, stimule l'appétit, favorise la digestion et diminue les flatulences.