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Légende
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Soleil (Plus de 6h00 d'ensoleillement par jour) |
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Mi ombre (Moins de 6h00 d'ensoleillement par jour) |
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Ombre (Moins de 2 heures d'ensoleilllement par jour) |
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Attire les oiseaux |
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Attire les papillons |
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Fleurs coupées |
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Fleurs parfumées |
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Feuillage aromatique |
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Ignoré des cerfs |
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Tolère la sécheresse |
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Ignoré des limaces |
PERSIL italien - Italian PARSLEY
Numéro : 866
Exposition :
Floraison : Juin à Juillet
Hauteur : 60 cm / 24" à 60 cm / 24"
Espacement : 45 cm / 18"
Caractéristiques :
Sol : Bien drainé - Riche
Zone(s) :
Description :
Exposition :
Floraison : Juin à Juillet
Hauteur : 60 cm / 24" à 60 cm / 24"
Espacement : 45 cm / 18"
Caractéristiques :
Sol : Bien drainé - Riche
Zone(s) :
Description :
Bisannuelle. Reconnu ayant un goût plus prononcé que le persil frisé. Il est le préféré des chefs cuisiniers. Riche en vitamines et en sels minéraux. Supprimer les fleurs dès leur apparition. Utilisation: Sauces, salades, potages, soupes, pistou, omelettes, viandes, poissons, pommes de terre. Aussi en gelée. Ne pas cuire.