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Légende
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Soleil (Plus de 6h00 d'ensoleillement par jour) |
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Mi ombre (Moins de 6h00 d'ensoleillement par jour) |
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Ombre (Moins de 2 heures d'ensoleilllement par jour) |
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Attire les oiseaux |
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Attire les papillons |
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Fleurs coupées |
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Fleurs parfumées |
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Feuillage aromatique |
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Ignoré des cerfs |
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Tolère la sécheresse |
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Ignoré des limaces |
OSEILLE - SORREL
Numéro : 864
Exposition :
Floraison : Juin à Juillet
Hauteur : 30 cm / 12" à 30 cm / 12"
Espacement : 45 cm / 18"
Caractéristiques :
Sol : Humide - Profond
Zone(s) :
Description :
Exposition :
Floraison : Juin à Juillet
Hauteur : 30 cm / 12" à 30 cm / 12"
Espacement : 45 cm / 18"
Caractéristiques :
Sol : Humide - Profond
Zone(s) :
Description :
Vivace. Feuille riche en potassium, vitamine A et C. Goût suret. Empêcher la plante de fleurir pour favoriser la croissance des feuilles. Attention aux limaces. Division aux 3 ans. Utilisation: Feuilles fraîches en salade ou cuites avec les viandes et poissons. Dans les sauces, omelettes, farces, soupes et potages. En infusion. Se prépare comme des épinards.