Légende

Soleil Soleil (Plus de 6h00 d'ensoleillement par jour)
Mi ombre Mi ombre (Moins de 6h00 d'ensoleillement par jour)
Ombre Ombre (Moins de 2 heures d'ensoleilllement par jour)
Attire les oiseaux Attire les oiseaux
Attire les papillons Attire les papillons
Fleurs coupées Fleurs coupées
Fleurs parfumées Fleurs parfumées
Fueillage aromatique Feuillage aromatique
Ignoré des cerfs Ignoré des cerfs
Tolère la sécheresse Tolère la sécheresse
Ignoré des limaces Ignoré des limaces

CERFEUIL - CHERVIL

Numéro : 845
Exposition :
mi-ombre
Floraison : mai à Juin
Hauteur : 60 cm / 24" à 60 cm / 24"
Espacement : 20 cm / 8"
Caractéristiques :

Sol : Frais - Humide
Zone(s) :
Description :

Annuelle.  Fleur blanche. Les feuilles fraîches ont une saveur douce et un peu anisée.  Supprimer les fleurs dès leur apparition.  Utilisation: Soupes à base de crème, sauces au beurre, salades, carottes, oeufs, poissons fumés, poulet et vinaigres.  Pots-pourris.  Supporte mal la cuisson prolongée ou les températures élevées.  Éviter de le mélanger avec du citron pour ne pas créer un goût acide.

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